Speisekarte

Veganes Menü

Herbstlich marinierte Rote Beete
mit würziger Apfel-Karamell-Sauce und Walnüssen
7,90

Auch zum Mitnehmen

Take Away

Hokkaido-Kürbis-Risotto
mit Kräutersaitlingen und geröstetem Wurzelgemüse
16,90

Auch zum Mitnehmen

Take Away

Apfelcrumble
mit Vanilie-Espuma
8,90
Menü-Preis
29,90

Menu Surprise

Lassen Sie sich von uns
mit einer feinen Auswahl aus
unserer Speisekarte überraschen!
3-Gang Menü
36,90
4-Gang Menü
43,90

Vorspeisen und Zwischengänge

Frisches Tatar vom Rind

Ei / Zwiebeln / Kapern / Cornichons / Paprika /
Ketchup / Senf /Butter / Brot

14,90

Carpaccio von Lachs und Seeteufel


Orangenvinaigrette / Salatstrauß

13,90

Salate

Salat der Saison

Kürbiskernölvinaigrette / Walnussölcroûtons

Klein 6,90
Groß 8,90

Auch zum Mitnehmen

Take Away

Wahlweise dazu:

Warmer Ziegenkäsetaler mit Feigen-Senf-Honig geflammt

6,90

Auch zum Mitnehmen

Take Away

Suppen der Saison

Gazpacho Andaluz

Basilikumöl / Paprika-Chili-Croûtons

7,90

Auch zum Mitnehmen

Take Away

Pfifferlingcremesuppe:

Sahne / Walnussölcroûtons

8,90

Auch zum Mitnehmen

Take Away

Hauptgänge

  Hausgemachte Riesenravioli

– Tomaten & Mozzarella Füllung –

getrocknete Tomaten / Pinienkerne /
Ruccola / Parmesan

16,90

Auch zum Mitnehmen

Take Away

Geschmorter Gewürzbraten vom Schwein

Bockbierjus / Honig / Rahmkraut / Semmelschmelze

15,90

Auch zum Mitnehmen

Take Away

Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

Gebratene Risoleekartoffeln / Preiselbeeren /
Salatbouquet

∼ 100 g 15,90

∼ 180 g 22,90

Wahlweise dazu:

Pfifferlingsauce
2,00

Auch zum Mitnehmen

Take Away

Sanft geschmorte Ochsenbäckchen

Rotweinjus / Röstzwiebeln / Vanille-Möhrenpüree /
Mini-Semmelknödel

19,90

Auch zum Mitnehmen

Take Away

Rosa gebratenes Roastbeef

getrüffelte Macairekartoffeln / Parmesan /
Rosmarinsoße / Salat der Saison

∼ 180 g 22,90

∼ 250 g 28,90

Auch zum Mitnehmen

Take Away

Gebratenes Goldbarschfilet

Gebratene Risoleekartoffeln / hausgemachte Remouladensauce /
Salatstrauß

16,90

Auch zum Mitnehmen

Take Away

Dessert

  Heißer Lava-Schokokuchen mit flüssigem Kern

Vanilleeis / Schlagsahne / Kompott der Saison

8,90

Pina Colada Panna Cotta

mit gebratener Ananas

7,90

Affogato al Caffè

Doppelter Espresso / Vanilleeis

4,20

Beeren-Eisbecher

Waldfrucht-Joghurt-Eis / Beerenröster / Sahne

6,90

Schokoladen-Nuss-Eisbecher


Schokoladeneis / Schokoladensauce / karamellisierte Nüsse / Sahne

5,90